So kochst du weiße Tapiocaperlen richtig (und warum sie nicht durchsichtig werden)

Ich wollte ein Dessert mit diesen Tapiocaperlen machen, aber im Supermarkt hatte ich kein Glück. Eine Freundin hat mir gesagt, dass man sie in asiatischen Läden findet. Endlich habe ich sie entdeckt – wie schön! Allerdings stand auf der Packung nichts darüber, wie man sie zubereitet. Ich dachte einfach, man könnte sie nur kochen. Aber als ich sie einfach nur gekocht habe, waren sie immer noch weiß in der Mitte – das war richtig frustrierend! Ich habe im Internet nach einer Anleitung gesucht und ein paar Mal danebengegriffen, bis mir eine Freundin die richtige Methode erklärt hat. Es ist eigentlich ganz einfach: Du brauchst nur Wasser und etwas Zeit!

In diesem Video habe ich verwendet:
1 Tasse weiße Tapiocaperlen
14 Tassen Wasser (aufgeteilt)

MUSIK:
Lizenzvereinbarung 2.0 (BITTE LESEN)

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