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So brätst du ein Ei (mit extra-knusprigen Rändern)

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So brätst du ein Ei (mit extra-knusprigen Rändern)

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KanalJ. Kenji López-Alt

Beschreibung des Urhebers

Wenn ich ein Ei brate, will ich, dass es richtig knusprig schmeckt – mit goldbraunen, knusprigen Rändern. Hier zeige ich dir, wie du ein Ei mit flüssigem Eigelb, festem Eiweiß und knusprigen Rändern zubereitest. Der Trick? Viel Öl, eine heiße Pfanne und das richtige Wenden.

Video: J. Kenji López-Alt

Über dieses Tutorial

J. Kenji López-Alt hat dieses 1:51 lange Video-Tutorial am 3. November 2016 veröffentlicht. Es wurde 2.470.125-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
1:51
Veröffentlicht
3. November 2016
Aufrufe
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