Wie man Skittles-Wodka macht – Einfach erklärt

Der aufwendigste Teil ist das Abseihen und Filtern. Ich habe mir verschiedene Methoden angeschaut, wie andere Leute ihren Skittles-Wodka filtern, und mir selbst ein paar Ideen überlegt. Ein guter Anfang ist ein Käsetuch, um die ersten drei oder vier Durchgänge an Zucker- und Farbrückständen zu entfernen. Danach haben wir Kaffeefilter ausprobiert und später einen Handabseihsieb zusammen mit Kaffeefiltern – das war schon eine viel bessere Idee! Das Sieb fing viele der schwimmenden Rückstände auf, während die Kaffeefilter zwar länger brauchten, aber ebenfalls gut funktionierten. Für die letzten Filterstufen habe ich eine French Press verwendet, die ich normalerweise für Kaffee nutze. Das Metallgitter ist fein genug, um auch die kleinsten Stücke Skittles-Schaum zu entfernen, und das ist bei Weitem die schnellste Filtermethode.

Nach dem Drehen dieses Videos habe ich den Skittles-Wodka noch einmal mit der Kaffeepresse nachgefiltert, um die letzten Reste des gelösten Schaums zu entfernen. Diesmal habe ich jede Geschmacksrichtung etwa fünfmal gefiltert. Insgesamt wurde jede Flasche etwa 15 Mal oder mehr gefiltert. Das klingt nach viel Arbeit, aber wenn eine Person filtert und eine andere die Behälter ausspült, geht es eigentlich ganz schnell. Für alle fünf Flaschen brauchten wir etwa eine Stunde – vielleicht eineinhalb Stunden, wenn man die zusätzliche Filterung am nächsten Tag mitzählt.

Hat sich der ganze Aufwand gelohnt? Das verraten wir im nächsten Video, wenn wir jeden Geschmack unseres Skittles-Wodkas verkosten und euch unsere Meinung sagen.