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Kohlrabi anbauen und zubereiten – so geht’s

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Kohlrabi anbauen und zubereiten – so geht’s

284.642 Aufrufe 10. November 2015 7:17

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Kanalmsbrunell

Beschreibung des Urhebers

In diesem Video zeige ich euch, wie ich den Kohlrabi aus meinem Küchengarten zubereite. Dieses etwas ungewöhnliche Gemüse ist leicht anzubauen – wenn man die richtige Sorte wählt. Bei mir hat bisher nur die Sorte ‘Winner’ von Stokes Seeds (Update: ‘Terek F1’ von Johnny’s Selected Seeds ist sogar noch besser als Winner) zuverlässig funktioniert. Ich mag ihn, weil er zweifach nutzbar ist (die ‘Knolle’ und die Blätter) und einen wunderbar milden Geschmack hat. Die Pflanzen wurden Ende September gepflanzt und kurz vor Weihnachten geerntet (Nordkalifornien).

Über dieses Tutorial

msbrunell hat dieses 7:17 lange Video-Tutorial am 10. November 2015 veröffentlicht. Es wurde 284.642-mal auf YouTube angesehen.

Dauer
7:17
Veröffentlicht
10. November 2015
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