So reinigst und bereitest Muscheln perfekt zu

Du fragst dich, wie man Muscheln am besten reinigt und zubereitet? Hier sind ein paar schnelle Tipps, die dir helfen, dieses köstliche Meeresgetier wie eine Profi zu meistern.

Die vollständige Anleitung findest du hier:

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Mehr von Martha?

Sarah Carey ist die Chefredakteurin von *Everyday Food* und ihr Job ist es, die besten Methoden zu finden, um schnell und lecker zu kochen. Aber sie ist auch Mutter von zwei hungrigen Kindern – die Frage "Was gibt’s zum Abendessen?" ist also nie weit von ihren Gedanken (oder denen ihrer Kinder, scheint es!). Ihre Tage können richtig hektisch werden (wer hat das nicht?), daher drehen sich diese Videos um ihre Lieblingsgerichte: schnell, frisch und voller Tricks, die das Kochen unheimlich erleichtern.