Comment nettoyer et préparer des palourdes comme un pro

Vous vous demandez comment nettoyer et préparer des palourdes de la meilleure façon ? Voici quelques astuces rapides pour vous aider à maîtriser cet incroyable fruit de mer sans problème.

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Sarah Carey est la rédactrice en chef du magazine *Everyday Food* et son travail consiste à trouver les meilleures façons de préparer des repas rapides et délicieux à la maison. Mais elle est aussi maman de deux enfants affamés, alors la question *« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »* est toujours sur le bout de ses lèvres… et des leurs, apparemment ! Ses journées peuvent être ultra-chargées (comme tout le monde, non ?), alors ces vidéos tournent autour de ses plats préférés, rapides et frais, et des astuces qu’elle utilise pour tout rendre *beaucoup* plus simple.