Comment garnir un gâteau parfait comme un pro

Les célébrations méritent des gâteaux magnifiquement décorés. Mais au lieu de couches bien alignées et d’un glaçage lisse, vos gâteaux finissent-ils toujours de travers, avec des couches inégales ? Suivez les techniques essentielles de Thomas Joseph pour réussir un gâteau sublimement décoré, comme un professionnel !

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Sarah Carey est la rédactrice en chef du magazine *Everyday Food* et son rôle est de trouver les meilleures façons de préparer des plats rapides, délicieux et maison. Mais elle est aussi maman de deux enfants affamés, alors la question *« C’est quoi le dîner ? »* ne lui sort jamais de la tête – ni de la leur, apparemment ! Ses journées peuvent devenir folles (qui n’a pas ça ?), alors ces vidéos tournent autour de ses plats préférés, rapides et frais, et des astuces qu’elle utilise pour tout rendre *beaucoup* plus simple.