Comment ouvrir une crabe fraîche comme un pro – Astuces de cuisine avec Thomas Joseph

Déguster une chair de crabe tendre et délicieuse directement dans sa coquille est une expérience incroyablement gratifiante, mais cela peut aussi sembler intimidant si vous ne maîtrisez pas la bonne technique. Thomas Joseph partage quelques astuces simples et efficaces, alors retroussez vos manches et plongez sans hésiter !

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Et pour plus de conseils à la manière de Martha ?

Sarah Carey est la rédactrice en chef du magazine *Everyday Food* et son rôle est de trouver les meilleures façons de préparer des plats rapides, savoureux et faciles à la maison. Mais elle est aussi maman de deux enfants affamés, alors la question *« C’est quoi le dîner ? »* ne la quitte jamais – ni eux, d’ailleurs ! Ses journées peuvent être très chargées (qui n’a pas ça ?), alors ces vidéos mettent en avant ses plats préférés, rapides et frais, ainsi que les astuces qui les rendent *beaucoup* plus simples.