Comment découper une dinde comme un pro

Une fois que vous avez maîtrisé l’art d’un rôti de dinde de Thanksgiving parfait, il ne reste plus qu’à la découper. Des outils indispensables à la technique pas à pas de Thomas Joseph, vous allez découper cette année votre dinde comme un vrai professionnel !

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Sarah Carey est la rédactrice en chef du magazine *Everyday Food* et son travail consiste à trouver les meilleures façons de préparer des plats rapides, délicieux et maison. Mais elle est aussi maman de deux enfants affamés, alors la question *« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »* est toujours sur le bout de sa langue – et sur la leur, visiblement ! Ses journées peuvent devenir folles (qui n’a pas ça ?), alors ces vidéos parlent de ses plats préférés, rapides et frais, et des astuces qu’elle utilise pour tout rendre *beaucoup* plus simple.