Cómo cortar un pavo como un profesional

Una vez que ya dominas el arte de asar un pavo de Thanksgiving perfecto, el último paso es cortarlo. Desde las herramientas esenciales hasta la técnica paso a paso de Thomas Joseph, este año cortarás tu pavo como todo un experto.

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Sarah Carey es la editora de la revista *Everyday Food* y su trabajo consiste en encontrar las mejores formas de preparar comidas rápidas, deliciosas y caseras. Pero también es madre de dos niños con hambre, así que la pregunta *« ¿Qué hay de cenar? »* nunca está lejos de su mente —ni de la de ellos, por lo visto. Sus días pueden volverse locos (¿a quién no?), así que estos videos son sobre sus comidas favoritas, rápidas y frescas, y los trucos que usa para que todo sea *mucho* más fácil.