Como cortar uma perna de peru como um profissional

Depois de dominar o segredo de um peru assado perfeito para o Thanksgiving, só falta uma coisa: cortá-lo. Desde as ferramentas essenciais até à técnica passo a passo do Thomas Joseph, este ano vai cortar o seu peru como um verdadeiro mestre!

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Sarah Carey é a editora da revista *Everyday Food* e o seu trabalho é encontrar as melhores formas de fazer refeições rápidas, deliciosas e caseiras. Mas também é mãe de dois filhos com fome, então a pergunta *« O que há para jantar? »* nunca está longe da sua cabeça — nem da deles, parece! Os seus dias podem ficar muito ocupados (quem não tem?), por isso estes vídeos são sobre as suas refeições favoritas, rápidas e frescas, e os truques que ela usa para tornar tudo *muito* mais fácil.