So entfrostest du Fisch richtig

Tiefgekühlten Fisch zu Hause zu haben, ist eine super Möglichkeit, immer für leckeres, gesundes Magerprotein zu sorgen. Der Australis Barramundi ist so verpackt, dass er sicher und perfekt auftaut – und du bekommst ein tolles Stück Fisch für deine Küche.

Wichtigste Tipps
+ Fang immer mit fest gefrorenem Fisch an. Kein Vorentfrosten im Kühlschrank!
+ Nimm die Vakuumverpackung nicht vor dem Auftauen ab – sonst wird der Fisch unter Wasser matschig.
+ Verwende nur kaltes Leitungswasser, um Bakterienwachstum zu vermeiden.
+ Nimm die Verpackung sofort nach dem Auftauen ab und verwende den Fisch unverzüglich für das beste Ergebnis!

Möchtest du den Fisch über Nacht im Kühlschrank auftauen? Dann entferne die Vakuumverpackung vorher und lege die Filets auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Tablett.

Wo du Australis Barramundi kaufen kannst

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