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Cómo cocinar un filete de lomo ribeye perfecto

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Cómo cocinar un filete de lomo ribeye perfecto

3.812.020 visualizaciones 10 de noviembre de 2018 8:55

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CanalKosmo's Q BBQ & Grilling

En resumen

Domina el arte de cocinar un filete de lomo con un sellado perfecto usando calor de carbón, ideal para los amantes de la parrilla. Este método incluye el adobo, técnicas de cocción precisas y el reposo, pasos clave para lograr un resultado de restaurante en casa.

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Descripción del autor

¿Quieres aprender a preparar un lomo ribeye de infarto? ¡Estás en el lugar correcto! En 2015 ganamos el campeonato mundial de filetes, y estas son las técnicas que usábamos en ese entonces. Disfruta y cuéntanos qué opinas de nuestro video *Cómo cocinar un filete ribeye*.

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Productos usados:
Parrillas Weber

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00:00 Introducción
00:24 Sazonar
00:58 Preparar la parrilla
01:10 Encender el carbón
01:58 Distribuir el carbón
02:45 Cocinar filete #1
05:52 Cocinar filete #2
07:03 Dejar reposar los filetes
08:19 Probar los filetes

Sobre este tutorial

Kosmo's Q BBQ & Grilling publicó este tutorial en vídeo de 8:55 el 10 de noviembre de 2018. Se ha visto 3.812.020 veces en YouTube.

Duración
8:55
Publicado
10 de noviembre de 2018
Visualizaciones
3.812.020
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