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Cómo hacer risotto perfecto en 4 formas | Gennaro Contaldo

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Cómo hacer risotto perfecto en 4 formas | Gennaro Contaldo

3.144.207 visualizaciones 29 de octubre de 2014 13:08

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CanalJamie Oliver

En resumen

Domina el arte de preparar cuatro recetas clásicas de risotto, empezando por el Risotto Bianco, usando técnicas sencillas e ingredientes frescos. Gennaro Contaldo te guía a través de versiones cremosas con champiñones, calabaza y espárragos, perfectas para los amantes del risotto que quieren ampliar su repertorio.

Preguntas y respuestas

¿Qué tipo de arroz se usa para estos risottos?

Se usa arroz Arborio como base para las cuatro recetas.

Descripción del autor

Este vídeo interactivo único te enseña a preparar 4 recetas fáciles de risotto desde cero. El increíble Gennaro te muestra cómo hacer el *Risotto Bianco* —la base de todos los grandes risottos— y luego lo transforma en tres platos deliciosos más.

Si no puedes usar los enlaces en pantalla, aquí los tienes de nuevo:

Grabamos esto en Italia, en la hermosa *Aquellero Risotto Rice Estate*: su hospitalidad fue increíble y sus productos, divinos.

Enlaces del vídeo:

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Sobre este tutorial

Jamie Oliver publicó este tutorial en vídeo de 13:08 el 29 de octubre de 2014. Se ha visto 3.144.207 veces en YouTube.

Duración
13:08
Publicado
29 de octubre de 2014
Visualizaciones
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