Comment faire des glaçons transparents comme un pro (méthode ultra-simple)

Comment faire des glaçons transparents comme un pro (méthode ultra-simple)

Il existe plein de façons d’obtenir des glaçons ultra-transparents, mais celle-ci est probablement la plus simple : pas besoin de faire bouillir l’eau ou d’utiliser de l’eau distillée. Dans la plupart des cas, l’eau du robinet suffit. En revanche, si votre eau contient beaucoup de minéraux ou d’impuretés, il faudra soit utiliser de l’eau distillée, soit la faire bouillir.

Étape 1 : Rassemblez le matériel. Il vous faut un petit bac de refroidissement qui tienne dans votre congélateur, mais assez grand pour y glisser un bac à glaçons. Je recommande le bac de refroidissement personnel *Coleman* et le bac à glaçons en silicone *ISKØLD* parce que j’adore la taille des gros glaçons.

Étape 2 : Placez le bac à glaçons à l’intérieur du bac de refroidissement, remplissez le bac à glaçons d’eau, puis ajoutez de l’eau dans le bac de refroidissement jusqu’à ce qu’elle arrive au bord du bac à glaçons. Cela va isoler l’eau pendant qu’elle gèle et ralentir le processus de congélation.

Étape 3 : Mettez le bac de refroidissement dans le congélateur, sans le couvercle. On cherche à obtenir ce qu’on appelle une *congélation directionnelle* : il faut laisser le dessus ouvert pour que l’eau gèle de haut en bas. N’oubliez pas de vérifier que le congélateur n’est pas réglé sur la température la plus froide.

Il ne vous reste plus qu’à attendre 24 heures pour que l’eau gèle, et vous pourrez profiter de vos gros glaçons bien transparents !