Comment faire de la confiture d’oranges amères

Envie de préparer votre propre confiture d’oranges amères ?

Essayez notre kit spécial marmelade – assez d’oranges de Séville et notre recette de confiture Riverford pour remplir environ 6 pots, parfaits pour le petit-déjeuner ou en cadeau pour vos amis !

Guy Watson, fondateur de Riverford Organic, vous montre comment faire de la confiture d’oranges amères.

L’an dernier, Guy s’est rendu à la ferme Ave Maria près de Séville, où Amadora, 75 ans, et ses deux filles cultivent des oranges de Séville de manière bio depuis 1986. Selon lui, on ne peut pas trouver plus bio que leurs magnifiques vergers, et il est convaincu que le goût amer de ces fruits donne la meilleure confiture d’oranges amères qu’il ait jamais goûtée.

Les oranges de Séville sont à leur apogée entre mi-janvier et mi-février, alors sortez vos pots et votre tissu en lin sans tarder.