Come si fa la marmellata di arance amare

Ti va di preparare la tua marmellata fatta in casa?

Prova con il nostro kit per marmellata: abbastanza arance di Siviglia e la nostra ricetta di Riverford per fare circa 6 vasetti – perfetti per la colazione o da regalare agli amici!

Guy Watson (fondatore di Riverford Organic) ti mostra passo passo come fare la marmellata con le arance di Siviglia.

Lo scorso gennaio, Guy ha visitato la fattoria Ave Maria vicino a Siviglia, dove Amadora, 75 anni, e le sue due figlie coltivano arance di Siviglia in modo biologico dal 1986. Guy è convinto che non ci sia nulla di più naturale dei loro splendidi agrumeti e che il sapore amaro di questi frutti dia la marmellata più buona che abbia mai assaggiato.

Le arance di Siviglia sono al meglio tra metà gennaio e metà febbraio, quindi tira fuori i vasetti e la garza e mettiti all'opera!