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Comment faire du pain maison de zéro – PAS DE PAIN CUISINEUR NÉCESSAIRE

3 367 351 vues 4 novembre 2011 15:52

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ChaîneTheCraftyGemini

En bref

Vous allez préparer une miche de pain simple et personnalisable, entièrement faite maison, avec des ingrédients basiques et sans outil spécial. Cette méthode commence par de l’eau chaude et de la levure, puis vous pétrissez la pâte à la main, avec la possibilité d’ajouter des herbes, des épices ou des garnitures. Idéal pour les débutants qui cherchent une recette infaillible et adaptable.

Description de l’auteur

Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape comment j’ai appris à faire du pain maison sans matériel sophistiqué ni machine. Cette méthode et cette recette sont ultra-simples, accessibles à tous, et très polyvalentes : vous pouvez y ajouter n’importe quels ingrédients supplémentaires – herbes fraîches ou séchées, épices, purées, etc.

Dites-moi dans les commentaires quels ingrédients vous ajoutez dans votre pain en testant cette recette ! J’adore avoir des retours.

LISTE DES INGRÉDIENTS :

- 1½ tasse d’eau chaude (103-108°F)
- ½ cuillère à café de miel ou de sucre
- 1½ cuillères à café de levure sèche
- 1 à 2 cuillères à café de sel (commencez par 1 cuillère si vous n’aimez pas trop le goût salé)
- 1 cuillère à soupe d’huile (toute huile convient : huile d’olive, de canola, d’arachide, etc.)
- ½ tasse de farine complète
- farine de blé blanche ajoutée par ½ tasse jusqu’à obtenir la consistance souhaitée
- ingrédients supplémentaires au choix : herbes fraîches ou séchées, épices, assaisonnements, flocons d’avoine, raisins, purée de citrouille, etc.

Merci d’avoir regardé !

À propos de ce tutoriel

TheCraftyGemini a publié ce tutoriel vidéo de 15:52 le 4 novembre 2011. Il a été vu 3 367 351 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
15:52
Publié le
4 novembre 2011
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