Hoe je zelf brood maakt – zonder broodrooster!

In deze video laat ik je stap voor stap zien hoe ik brood maak, precies zoals ik het geleerd heb – zonder dure apparaten of machines. Deze methode en dit recept zijn super eenvoudig en iedereen kan het! Bovendien is het een heel veelzijdig recept, zodat je gemakkelijk extra ingrediënten kunt toevoegen, zoals verse of gedroogde kruiden, specerijen, purees, en nog veel meer.

Laat me weten wat jij in je brood doet als je dit recept uitprobeert! Ik zou het fijn vinden om dat te horen!

INGREDIËNTENLIJST:

1 ½ beker heet water (103–108 graden Fahrenheit)
½ theelepel honing of suiker
1 ½ theelepel droge gist
1–2 theelepels zout (begin met 1 theelepel als je het niet te zout wilt)
1 eetlepel olie (welke ook – olijfolie, zonnebloemolie, arachideolie, etc.)
½ beker volkorenmeel
wit broodmeel toevoegen in porties van ½ beker tot de gewenste consistentie bereikt is
extra ingrediënten naar keuze: verse of gedroogde kruiden, specerijen, kruidenmengsels, havervlokken, rozijnen, pompoenpuree, etc.

Bedankt voor het kijken!