Comment fabriquer un robinet à alcoolomètre (parrot) en cuivre

Étape 1 : nettoyez toutes les pièces avec une brosse métallique et un peu de papier de verre. Nettoyez simplement l’extrémité des tuyaux et l’intérieur des raccords, et vous êtes prêt à commencer. Pendant que je fais ça, je vais expliquer pour ceux qui ne savent pas ce qu’est un robinet à alcoolomètre (ou *parrot*), à quoi il sert. Ce dispositif permet de mesurer le degré d’alcool en temps réel, directement à la sortie de votre alambic. L’alcool s’écoule depuis la sortie de l’alambic vers le récipient de collecte du *parrot*, puis remonte autour de l’alcoolomètre (que vous placerez dans le *parrot*), avant de redescendre dans un autre récipient de collecte (par exemple, un bocal en verre type pot à confiture). Pendant ce processus, le degré d’alcool est mesuré en direct.

Voici mon premier conseil : utilisez toujours un flux soluble dans l’eau. En fait, c’est plutôt l’étape 2 ici : soudez le réducteur en forme de T sur l’extrémité du tuyau de 1 pouce. Le raccord doit être aligné ou légèrement rentré par rapport à l’extrémité du tuyau. Ce n’est pas ultra-précis, mais essayez de faire en sorte que l’extrémité du raccord soit presque au niveau de celle du tuyau.

Je utilise ici de l’étain sans plomb. Assurez-vous d’en faire de même. Vous remarquerez que, pendant que je soude ces joints, je procède comme suit : j’applique de la chaleur sur le joint, je touche rapidement l’étain sur celui-ci, et dès qu’il commence à fondre, j’éloigne la chaleur. À ce stade, une fois que l’étain est en fusion, vous n’avez généralement plus besoin d’ajouter de chaleur. En réalité, ajouter trop de chaleur à ce moment-là risque de...