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Comment faire une baguette de pain au lait ultra-moelleux
ChaîneKimiya LimDescription de l’auteur
Comment faire une baguette de pain au lait ultra-moelleux
Ingrédients
*(moule à pain de 210mm x 110mm)*
(A) Mélange de levure :
1. 165 ml de lait tiède
2. 5 g (1 cuillère à café) de sucre semoule
3. 3 g (1 cuillère à café) de levure instantanée sèche
(B) Pâte :
1. 220 g (1 ½ tasse) de farine à pain
2. 15 g (1 cuillère à soupe) de sucre semoule
3. 2 g (1 cuillère à café) de sel
4. 1 cuillère à soupe de lait en poudre
5. 15 g (1 cuillère à soupe) de beurre mou
Cuisson : Préchauffez le four à 165°C ~ 190°C et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Le temps et la température de cuisson peuvent varier selon le type et la précision de votre four. Ajustez si nécessaire.
Ingrédients
*(moule à pain de 210mm x 110mm)*
(A) Mélange de levure :
1. 165 ml de lait tiède
2. 5 g (1 cuillère à café) de sucre semoule
3. 3 g (1 cuillère à café) de levure instantanée sèche
(B) Pâte :
1. 220 g (1 ½ tasse) de farine à pain
2. 15 g (1 cuillère à soupe) de sucre semoule
3. 2 g (1 cuillère à café) de sel
4. 1 cuillère à soupe de lait en poudre
5. 15 g (1 cuillère à soupe) de beurre mou
Cuisson : Préchauffez le four à 165°C ~ 190°C et enfournez pour 20 à 25 minutes.
Le temps et la température de cuisson peuvent varier selon le type et la précision de votre four. Ajustez si nécessaire.
À propos de ce tutoriel
Kimiya Lim a publié ce tutoriel vidéo de 5:00 le 4 novembre 2018. Il a été vu 3 975 035 fois sur YouTube.
- Chaîne
- Kimiya Lim
- Catégorie
- Astuces & style
- Durée
- 5:00
- Publié le
- 4 novembre 2018
- Vues
- 3 975 035
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