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Como fazer uma pão de leite super macio

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Como fazer uma pão de leite super macio

3 975 035 visualizações 4 de novembro de 2018 5:00

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CanalKimiya Lim

Descrição do autor

Como fazer uma pão de leite super macio

Ingredientes
*(moule para pão de 210mm x 110mm)*

(A) Mistura da fermento:
1. 165 ml de leite morno
2. 5 g (1 colher de chá) de açúcar fino
3. 3 g (1 colher de chá) de fermento instantâneo seco

(B) Massa:
1. 220 g (1 ½ xícara) de farinha de pão
2. 15 g (1 colher de sopa) de açúcar fino
3. 2 g (1 colher de chá) de sal
4. 1 colher de sopa de leite em pó
5. 15 g (1 colher de sopa) de manteiga amolecida

Assar: Preaqueça o forno a 165°C ~ 190°C e asse por 20 a 25 minutos.
O tempo e a temperatura de assar podem variar conforme o tipo e a precisão do forno. Ajuste conforme necessário.

Sobre este tutorial

Kimiya Lim publicou este tutorial em vídeo de 5:00 em 4 de novembro de 2018. Foi visto 3 975 035 vezes no YouTube.

Duração
5:00
Publicado
4 de novembro de 2018
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