HDTutorial
NL
Zo maak je een superzacht melkbrood

De maker staat afspelen op andere websites niet toe. Je kunt de video rechtstreeks op YouTube bekijken.

Zo maak je een superzacht melkbrood

3.975.035 weergaven 4 november 2018 5:00

Bekijken op YouTube
KanaalKimiya Lim

Beschrijving van de maker

Zo bereid je een melkbrood dat binnenin ongelooflijk zacht blijft

Ingrediënten
(voor een broodvorm van 210mm x 110mm)

(A) Gistmengsel:
1. 165 ml lauw melk
2. 5 g (1 theelepel) fijn suiker
3. 3 g (1 theelepel) instant droge gist

(B) Deeg:
1. 220 g (1 ½ kop) broodmeel
2. 15 g (1 eetlepel) fijn suiker
3. 2 g (1 theelepel) zout
4. 1 eetlepel melkpoeder
5. 15 g (1 eetlepel) zachte boter

Bakken: Oven voorverhitten op 165°C tot 190°C, 20–25 minuten bakken.
De baktijd kan variëren afhankelijk van je oven. Pas de temperatuur aan als nodig.

Over deze tutorial

Kimiya Lim publiceerde deze videotutorial van 5:00 op 4 november 2018. Hij is 3.975.035 keer bekeken op YouTube.

Duur
5:00
Gepubliceerd
4 november 2018
Weergaven
3.975.035
Likes
43.783

Delen

Deze tutorial in andere talen