Recette de citronnade maison ultra-fraîche | Astuces de Chef à la Maison

Fabriquer une citronnade maison, c’est simple ! Découvrez comment préparer une vraie citronnade artisanale, pressée à la main, comme dans le temps.
__­⬇️⬇️⬇️⬇️ CLIQUEZ POUR LA RECETTE ⬇️⬇️⬇️⬇️ ___

✅ Ingrédients

• 5 livres de citrons
• 2 tasses d’eau
• 2 tasses de sucre* (ou équivalent)

✅ Étapes

00:00:18 - Comment préparer un sirop simple
00:01:37 - Comment presser les citrons
00:03:36 - Comment ajouter des fruits à votre citronnade

1️⃣ 00:01:27 - Coupez les citrons en deux. Pressez chaque moitié à travers une passoire dans un grand verre doseur. Continuez jusqu’à obtenir 2 tasses de jus de citron.

2️⃣ 00:00:18 - Versez l’eau dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé. Ajoutez le sucre et mélangez. Laissez cuire jusqu’à dissolution complète du sucre et que le liquide redevienne transparent.

3️⃣ 00:02:36 - Mélangez le sirop de sucre avec le jus de citron. Vous obtenez ainsi un concentré de citronnade. Pour le servir, ajoutez de l’eau selon votre goût.

Notes :
Le concentré de citronnade peut être congelé pour une utilisation ultérieure. Versez-le dans un sac congélation type *Ziploc* et étalez-le à plat au congélateur. Au moment de servir, décongelez et ajoutez de l’eau à votre goût.

*Pour une citronnade au miel, remplacez simplement le sucre par 2 tasses de miel. Pour une version sans sucre, utilisez ¼ de tasse de poudre de stévia à la place du sucre.

Chez *Chef à la Maison*, on vous propose des recettes dignes des grands restaurants, mais faciles à réaliser chez vous. Que vous souhaitiez devenir un meilleur cuisinier, apprendre à cuisiner ou simplement trouver des idées de repas pour votre famille, ce canal est fait pour vous. On prend les meilleures recettes et on les adapte pour qu’elles soient accessibles à tous...