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Comment manger correctement et éviter les gaffes au restaurant

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Comment manger correctement et éviter les gaffes au restaurant

2 696 547 vues 25 octobre 2018 11:15

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ChaîneBRIGHT SIDE

En bref

Maîtrisez l’art de déguster les plats courants au restaurant sans en faire un bordel, que ce soit de la cuisine japonaise, des pâtes, des fruits de mer ou des repas à emporter. Ce guide vous donne des astuces pratiques pour gérer la sauce soja, les baguettes, les spaghettis, les moules et bien plus encore—parfait pour ceux qui ont déjà hésité à table.

Étapes clés

  1. Trempez le sashimi dans la sauce soja uniquement d’un côté avec des baguettes.
  2. Enroulez les spaghettis autour de la fourchette pour éviter les longs filaments.
  3. Coupez les burgers en deux pour les tenir proprement.
  4. Saisissez les moules par le côté ouvert, puis extrayez la chair.

Questions et réponses

Puis-je utiliser une fourchette avec le sushi ou le sashimi ?

Non—utilisez toujours des baguettes ou vos mains, jamais une fourchette.

Comment manger une pizza sans faire tomber les garnitures ?

Pliez-la dans le sens de la longueur comme un hot-dog ou dans le sens de la largeur comme un sandwich.

Quelle est la meilleure façon de gérer un burrito qui se défait ?

Mangez-le assis, en utilisant les deux mains pour éviter les éclaboussures.

Description de l’auteur

De temps en temps, on commande un plat au restaurant et on se demande comment le manger sans faire de faute de goût ou de maladresse. Les règles de savoir-vivre à table peuvent être déroutantes, surtout quand on opte pour un plat exotique comme japonais, italien, mexicain ou autre selon ses préférences. Peut-être ce guide vidéo vous aidera-t-il à aborder chaque plat avec élégance et sans stress dans un restaurant !

Voici quelques règles à connaître pour les amateurs de cuisine japonaise. Ne remplissez pas votre bol de sauce soja à ras bord. Le gingembre permet de nettoyer le palais et de mieux apprécier le goût du plat que vous venez de déguster, alors ne le posez pas directement sur le sushi. Mangez-le entre les plats. Trop de wasabi gâche le goût délicat de ce plat japonais. La règle d’or de la cuisine japonaise : utilisez toujours des baguettes ou vos mains, jamais une fourchette.

Les spaghettis semblent impossibles à manger sans en mettre partout, mais c’est tout à fait faisable. Enroulez simplement quelques spaghettis autour de votre fourchette avec l’aide de votre cuillère ou du bord de votre assiette jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de longues « queues ».

Les burgers ont tendance à laisser échapper leur garniture, ce qui finit par tacher vos mains, vos vêtements et tout ce qui vous entoure. Pour éviter ce désastre, coupez simplement votre burger en deux.

Les moules sont souvent servies dans leur coquille, ce qui peut être déroutant pour savoir comment accéder à la partie comestible. Prenez une moule sur l’assiette et tenez-la avec la partie ouverte de la coquille vers l’extérieur. Si vos moules sont accompagnées d’un bouillon…

À propos de ce tutoriel

BRIGHT SIDE a publié ce tutoriel vidéo de 11:15 le 25 octobre 2018. Il a été vu 2 696 547 fois sur YouTube.

Catégorie
Astuces & style
Durée
11:15
Publié le
25 octobre 2018
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