Comment faire le gâteau au chocolat le plus incroyable (Partie 2)

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00:00 Introduction
00:19 Préchauffez le four
00:29 Les ingrédients secs
01:28 Les ingrédients liquides
02:01 La texture de la pâte
02:11 Les moules et leurs tailles
02:37 Temps et température de cuisson
02:48 La crème glacée au chocolat et fromage
04:03 Laissez refroidir les gâteaux
04:21 Garnissez le gâteau
05:44 Récapitulatif de la recette

⚠️⚠️⚠️ MESURES EN POUNDS (pour les mesures métriques, faites défiler vers le bas) ⚠️⚠️⚠️

✅Ingrédients

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT LE PLUS INCROYABLE:
• beurre et farine pour graisser et fariner les moules
• 3 tasses de farine tout usage
• 3 tasses de sucre granulé
• 1½ tasse de cacao non sucré en poudre
• 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
• 1½ cuillère à café de levure chimique
• 1½ cuillère à café de sel
• 4 gros œufs
• 1½ tasse de babeurre
• 1½ tasse d’eau tiède
• ½ tasse d’huile végétale
• 2 cuillères à café d’extrait de vanille

CRÈME AU CHOCOLAT ET FROMAGE:
• 1½ tasse de beurre ramolli
• 8 oz de fromage à tartiner ramolli
• 1½ tasse de cacao non sucré en poudre
• 3 cuillères à café d’extrait de vanille
• 7-8 tasses de sucre glace
• environ ¼ tasse de lait si nécessaire

✅Instructions

1️⃣ 00:00:19 - Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Beurrez trois moules à gâteau de 9 pouces. Saupoudrez de farine et tapotez pour enlever l’excédent.

2️⃣ 00:00:29 - Mélangez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un batteur sur pied à vitesse lente jusqu’à ce que tout soit bien combiné.

3️⃣ 00:01:28 - Ajoutez les œufs, le babeurre, l’eau tiède, l’huile et l’extrait de vanille. Fouettez à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une texture lisse. Cela devrait prendre quelques minutes.

4️⃣ 00:02:11 - Répartissez la pâte dans les...