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Comment saler votre steak pour un résultat parfait

768 685 vues 7 mars 2020 10:13

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ChaîneBBQ and Bottles

Description de l’auteur

Nous avons mené une expérience avec des steaks pour comparer l’effet de les saler une heure avant la cuisson à celui d’un salage sec plus long. Nous avons testé les deux méthodes côte à côte pour voir comment la croûte, la tendreté et les saveurs différaient.

Matériel utilisé dans cette vidéo :

Nos barbecues :

Combustibles :

Accessoires :

Snapchat : @BBQandBottles

À propos de ce tutoriel

BBQ and Bottles a publié ce tutoriel vidéo de 10:13 le 7 mars 2020. Il a été vu 768 685 fois sur YouTube.

Durée
10:13
Publié le
7 mars 2020
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