How to cook plain omelette by using eggs and fresh cream at home

美味しい料理が食べたい、美味しい料理を作りたい方のための卵料理を研究してる、あさりおんチャンネル。卵料理は人気があるのに、意外と失敗しやすいですよね。特にオムレツは難しい！誰もがそう思ってます。でもコツがわかれば簡単。秘訣は卵とフライパンの温度なんです。明日の朝食にふわっととろけるプレーンオムレツ、美味しくて食べたみんなが喜びます。

プロで無難しく、料理の基本と言われるプレーンオムレツ。コツと理屈がわかれば誰にでもできる。家庭用コンロで作るレシピです。

材料は卵と生クリームに塩こしょうだけ。牛乳でもOK！【印刷用レシピあり】……ホテルのコックさんのようなオムレツが家でもできたら、家族に友達に自慢できるのになぁ！という考えで、料理の基本と言われるオムレツの作り方をコックではない一般のおじさんが追求。ママでもパパでも子供でも誰もができるレシピです。オムレツって、難しいとよく言われますが、練習すれば簡単にできるレシピです。

●　印刷用レシピ　●
assarion.jp にレシピをアップしています。
assarion.jp/2014/03/16/cooking/plain-omelet/


〈材料〉
卵…3 個（一人１個半で計算）
生クリーム…1/6 カップ（好みで加減）または牛乳…1/4 カップ（好みで加減）
塩…3 つまみ
コショウ…少々
バター 適量で…1 かけら


機材は
撮影機器：EKEN V8s（俯瞰撮影）
　　　　　iPhone X＆Zhiyun SMOOTH Q［3Dジンバル（スタビライザー）］
　　　　　Panasonic Lumix GF-6（写真）

◆◆◆　参考にした動画の紹介です　◆◆◆
Green Curry (vegan) ☆ グリーンカレーの作り方
こんな映画みたいな映像は難しいだろうけど、めぜしてます。
youtu.be/ewXb0ux4Ldg
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