Cara Membuat Kentang Pukus - Resep Kentang Merah Pukus Bumbu Jahe dan Herbal

Kentang pukus adalah makanan pokok di meja makan malam. Sering kali, hidangan ini dianggap sederhana atau hanya sebagai pelengkap karena sulit menemukan ide untuk membuatnya lebih menarik. Saya di sini untuk membantu kalian mengubah hidangan samping ini menjadi sesuatu yang lezat dan istimewa! Mari kita mulai. #AyoBuat

Musik: Tony Alpha

Daftar Belanja:
1.5-2 pon kentang merah (Anda juga bisa menggunakan jenis kentang lainnya)
Setengah batang mentega (lebih jika diinginkan)
150 gram keju Boursin bumbu jahe dan herbal
2 kuart kaldu ayam
Setengah cangkir krim kental
1 cangkir susu utuh
1-2 sendok teh pasta bawang putih
Garam, lada, bubuk bawang

Petunjuk:
Cuci dan keringkan kentang, lalu kupas. (Anda bisa meninggalkan sedikit kulit untuk menambah rasa dan tekstur jika diinginkan). Potong menjadi setengah atau seperempat sesuai ukuran - tujuannya adalah memastikan semua potongan kentang seragam agar matang dengan cepat. Masukkan ke dalam panci dengan 1.5-2 kuart kaldu ayam (cukup untuk menutupi kentang satu inci). Rebus selama 8-12 menit atau hingga empuk. Panaskan mentega, susu, dan krim bersama-sama dengan api kecil hingga mendidih. Setelah kentang empuk, tiriskan dan masukkan kembali ke dalam panci. Gunakan alat pemukus kentang untuk memulaskan, lalu tambahkan keju Boursin. Perlahan-lahan campurkan mentega dan krim hingga kentang mencapai konsistensi yang diinginkan. Untuk kentang yang lebih halus, gunakan mixer tangan atau alat pemeras kentang. Bumbui sesuai selera. Jangan tambahkan garam sebelum mencicipi karena kaldu ayam dan keju Boursin sudah mengandung natrium, tunggu hingga akhir untuk menyesuaikan bumbu. Hias...