Cara membuat roti rumahan yang mudah: lembut dan lezat!

Tidak ada yang bisa menandingi aroma roti segar yang menyebar di dapur saat sedang dipanggang. Resep roti ini mudah dan hasilnya berwarna keemasan yang lezat!

Bahan-bahan
• 800 gram tepung gandum
• 540 gram air
• 25 gram garam
• 7 gram ragi kering

Cara membuat
1. Masukkan tepung, ragi kering, dan garam ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga rata
2. Tambahkan air dan aduk
3. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam agar mengembang
4. Tekan adonan sedikit, lalu lipat (setidaknya 3 kali)
5. Masukkan adonan ke dalam oven Dutch yang sudah dipanaskan, tutup, dan panggang pada suhu 250°C/480°F selama 30 menit
6. Setelah 30 menit, buka tutup oven dan panggang lagi selama 20 menit agar roti berwarna kecokelatan
7. Setelah roti matang, angkat oven Dutch dan biarkan roti dingin selama setidaknya 1 jam sebelum dipotong.

Tentang kami:
‘CookistWow’ menyajikan resep-resep segar, menyenangkan, dan mudah setiap hari. Di sini Anda akan menemukan resep-resep cepat dan mudah, ide perencanaan makan siang sederhana, serta teknik-teknik memasak.

Untuk penggunaan konten, silakan hubungi kami.