Pane casareccio facile: morbido e delizioso!

Niente batte il profumo casalingo che si diffonde in cucina mentre cuociamo. Questa ricetta di pane facile viene fuori dorato e perfetto!

INGREDIENTI
• 800g di farina di frumento
• 540g di acqua
• 25g di sale
• 7g di lievito secco

PROCEDIMENTO
1. Metti la farina, il lievito secco e il sale in una ciotola e mescola bene
2. Aggiungi l’acqua e impasta
3. Copri l’impasto e lascialo lievitare per 1 ora
4. Schiaccia leggermente l’impasto e poi piegalo (almeno 3 volte)
5. Metti il pane in una padella di ghisa calda, coprilo e cuoci a 250°C/480°F per 30 minuti
6. Dopo 30 minuti, togli il coperchio e cuoci per altri 20 minuti fino a quando il pane diventa dorato
7. Quando il pane è pronto, togli la padella e lascia raffreddare il pane almeno 1 ora prima di tagliarlo.


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