Cara Mengetahui Apakah Nanas Sudah Matang

Nanas segar bisa lebih manis dan lezat dibandingkan nanas kaleng, tetapi sulit untuk mengetahui kapan nanas berada pada puncak kematangannya. Untuk menghindari membeli nanas yang sudah busuk, Anda perlu tahu apa yang harus dicari.

Langkah 1: Cari label "jets"
Jika Anda tidak tinggal di daerah tropis Hawaii, cari nanas dengan label atau tag yang menyebutkan "jets" atau "jet fresh". Nanas tidak akan semakin matang setelah dipanen, dan rentan terhadap memar dan busuk selama pengiriman. Nanas terbaru dikirim melalui pesawat jet ke tujuan mereka.

Langkah 2: Perhatikan warna
Cari warna keemasan yang cerah di sekitar "mata" kulit nanas di bagian dasarnya. Mungkin nanas yang sudah matang masih berwarna hijau, tetapi nanas hijau juga mungkin belum matang. Jika nanas berwarna kecokelatan kemerahan, itu berarti sudah terlalu matang.

Tips
Ujung nanas yang paling matang adalah bagian yang dulunya terhubung dengan batang. Semakin merata warna kuningnya ke atas nanas, semakin merata pula rasanya.

Langkah 3: Perhatikan penampilan
Perhatikan penampilan nanas. Kulit yang keriput menunjukkan nanas sudah terlalu matang.

Langkah 4: Cium nanas
Cium bagian dasar nanas. Nanas yang sudah matang akan mengeluarkan aroma nanas yang halus dan menyenangkan. Jika nanas berbau seperti cuka atau aseton, itu berarti sudah mulai busuk.

Langkah 5: Sentuh nanas
Sentuh kulit nanas. Kulit nanas yang sudah matang harus keras tapi sedikit lentur. Kulit yang lembek menunjukkan nanas mulai membusuk.

Langkah 6: Cari indikasi lainnya
Hindari membeli nanas yang menunjukkan tanda-tanda kerusakan lainnya, seperti...