Cara Makan Dumpling Soup Seperti Ahli | Keterampilan Kuliner

Makan dumpling soup bisa terasa seperti petualangan kuliner yang berbahaya bagi pemula. Jika Anda membuat kesalahan seperti menggigit dumpling sebelum dingin atau menghisap kuahnya terlalu cepat, Anda mungkin akan terkena percikan kuah yang sangat panas. Namun, beruntungnya, Sean Tang, pemilik Pinch Chinese di Manhattan, akan mengajari Anda cara yang benar dan salah dalam menikmati dumpling soup ini. Mulai dari proses memasak dumpling xiaolongbao dengan kulit tipis di restoran hingga berbagai metode untuk menikmatinya setelah dikukus.

Tang akan membuka rahasia di balik dumpling yang dilipat dengan sempurna dan diisi dengan kuah yang kaya dan lezat ini, salah satu eksport kuliner China yang paling dicintai di seluruh dunia. Dumpling yang penuh dengan kuah ini wajib Anda coba, terutama bagi para pecinta dumpling.

Lihat lebih banyak video dari First We Feast di sini:

Video First We Feast memberikan pandangan yang berbeda dan menantang terhadap dunia kuliner. Mereka membawa Anda ke belakang layar bersama beberapa koki terbaik di negara ini dan menemukan tempat-tempat yang tidak terduga di mana makanan dan budaya populer bersinggungan.