Cara Membuat Permen Gelatin | Membuat Permen Sendiri

Bahan-bahan:
1/3 cangkir air
3 kemasan gelatin tanpa rasa
1 kemasan jeli (pilih rasa favoritmu)
1 cangkir gula
Opsi: 1 sendok teh asam sitrat
Metode:
Campur air, gelatin, dan jeli dalam gelas ukur kaca. Letakkan gelas di atas panci kecil dengan air yang mendidih secara perlahan, lalu aduk pelan-pelan hingga semua bahan larut. Tuang campuran ke dalam cetakan tahan panas dan biarkan mengeras selama minimal 1 jam pada suhu ruangan hingga keras. Keluarkan permen dari cetakan dan gulung dalam gula (opsional: tambahkan asam sitrat untuk rasa 'asam').
Hasilkan 4-6 porsi.

Hari ini saya akan membuat permen gelatin. Saya mulai dengan sepertiga cangkir air dingin, lalu menambahkan tiga kemasan gelatin biasa. Saya akan membukanya, kamu bisa menemukannya di toko, tersedia dalam kotak kecil. Saya menggunakan merek *Knocks*, tetapi merek apa pun akan bekerja. Saya akan menambahkannya sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal. Gunakan sendok atau spatula dan terus aduk.
Aduk, aduk, aduk. Kamu bisa melihatnya mulai berubah menjadi campuran gelatin yang kental, yang tepat seperti yang kita inginkan.

Saya akan terus mengaduk dan terakhir, saya akan menambahkan satu kemasan jeli, karena saya benar-benar serius dengan ini. Saya menggunakan rasa biru, tetapi kamu bisa memilih rasa apa pun yang kamu suka. Tuangkan ke dalam campuran dan aduk lagi agar tidak menggumpal.
Sekarang saya akan memindahkan permen ke dalam panci dengan air yang mendidih di atas kompor. Kemudian saya akan...