Cara Membuat Granola Sehat dan Lezat di Rumah

Cara membuat granola sehat dan lezat di rumah.

Resep granola ini sungguh luar biasa. Memiliki rasa yang menakjubkan, kacang-kacangan, dan buah-buahan. Snack sehat sempurna untuk keluarga Anda.

Bahan-bahan

Bahan kering
4 cangkir oatmeal klasik
½ cangkir almond
¼ cangkir kacang mete
¼ cangkir kacang hazelnut/walnuts
¼ cangkir kacang pecan
½ cangkir keripik kelapa
⅔ cangkir buah kering (kismis dan mangga kering)

Bumbu-bumbu
½ sendok teh garam
1½ sendok teh kayu manis bubuk
¼ sendok teh jahe bubuk
Sedikit kayu manis

Bahan basah
½ cangkir minyak kelapa atau minyak sayur
⅓ cangkir madu atau ¼ cangkir gula coklat
1½ sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk
1. Panaskan oven pada suhu 150°C atau 300°F, lapisi loyang dengan kertas roti atau foil, sisi.
2. Campur oatmeal, almond, kacang mete, kacang hazelnut, dan kacang pecan dalam mangkuk besar (bahan kering).
3. Tambahkan bumbu jahe, kayu manis, kayu manis, dan garam.
4. Dalam mangkuk lain, campur minyak kelapa, madu, dan ekstrak vanila (bahan basah).
5. Campur bahan basah dengan bahan kering. Aduk rata hingga semua terbalut.
6. Sebarkan adonan secara merata di atas loyang.
7. Panggang pada suhu 150°C selama 20 menit.
8. Aduk pada menit ke-8, panggang selama 4 menit lagi; tambahkan keripik kelapa pada menit ke-12 dan panggang selama 8 menit lagi hingga renyah.
9. Biarkan dingin sepenuhnya dan aduk kismis dan buah kering.
10. Simpan dalam wadah kedap udara hingga satu bulan di lemari es atau di atas meja.

Dapat digunakan dalam yogurt parfait, krim manis, sebagai topping untuk muffin, dan berbagai macam permen manis lainnya. Sangat lezat...