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Come fare le cotolette di pollo perfette con Frank Pinello e sua Nonna

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Come fare le cotolette di pollo perfette con Frank Pinello e sua Nonna

899.393 visualizzazioni 3 novembre 2015 11:56

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Tutti amiamo una cotoletta di pollo perfettamente cotta, è un fatto su cui possiamo essere tutti d'accordo. Per imparare a farla al meglio, siamo andati direttamente alla fonte: il maestro delle cotolette, Frank Pinello—proprietario di Best Pizza a Williamsburg, Brooklyn—e sua nonna.

Abbiamo già assaggiato la cucina della nonna di Frank nella nostra puntata di *Chef’s Night Out* con Best Pizza, e da allora non abbiamo fatto altro che pensarci. Questa cotoletta si prepara al forno—non fritta—e si serve con una salsa al limone, aglio e prezzemolo. Come dice sempre la nonna: *«Viva Santa Fortunata!»*

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Munchies ha pubblicato questo video tutorial di 11:56 il 3 novembre 2015. È stato visto 899.393 volte su YouTube.

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Munchies
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11:56
Pubblicato
3 novembre 2015
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