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come fare patatine fritte croccanti in casa

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come fare patatine fritte croccanti in casa

948.697 visualizzazioni 25 giugno 2020 9:01

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CanaleEthan Chlebowski

Descrizione dell’autore

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► Attrezzatura da cucina economica ma utile
DETTAGLI VARI
Musica: fornita da Epidemic Sound
Girato con: Sony a6600 & Sony A6400 con obiettivo Sigma 16mm F1.4
Voce registrata con Zoom H4n e microfono a laviera
Montato in: Premiere Pro #PatatineFritte

Fonti / Ispirazione:
- The Food Lab di Kenji Lopez

Introduzione croccante: (0:00)
Perché le patatine vengono fritte due volte?: (0:33)
Perché le patatine fritte vengono bollite?: (1:20)
Perché bollirle nell’aceto?: (2:20)
Ricetta: (3:15)

Informazioni su questo tutorial

Ethan Chlebowski ha pubblicato questo video tutorial di 9:01 il 25 giugno 2020. È stato visto 948.697 volte su YouTube.

Canale: Ethan Chlebowski
Categoria: Intrattenimento
Durata: 9:01
Pubblicato: 25 giugno 2020
Visualizzazioni: 948.697
Mi piace: 24.097

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