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Come fare panini da hoagie perfetti in casa

1.310.957 visualizzazioni 28 luglio 2020 11:30

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CanaleEthan Chlebowski

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► Attrezzatura da cucina utile
DETTAGLI VARI
Musica: fornita da Epidemic Sound
Girato con: Sony a6600 & Sony A6400 con obiettivo Sigma 16mm F1.4
Voce registrata con Zoom H4n e microfono Behringer
Montato in: Premiere Pro #PaninoHoagie

Panino da hoagie: (0:00)
Introduzione: (0:22)
Cos’è un hoagie?: (0:42)
Perché ho fatto questo video: (1:15)
Impasto lievitato vs. arricchito: (1:46)
Polvere magica - Malto diastatico: (2:43)
Perché la farina di mais?: (3:37)
A che serve la spennellata all’uovo?: (4:01)
Che effetto fa il vapore sul pane?: (4:38)
Ricetta passo-passo per panini da hoagie: (5:32)
Come assemblare l’hoagie: (10:03)

Informazioni su questo tutorial

Ethan Chlebowski ha pubblicato questo video tutorial di 11:30 il 28 luglio 2020. È stato visto 1.310.957 volte su YouTube.

Durata
11:30
Pubblicato
28 luglio 2020
Visualizzazioni
1.310.957
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