HDTutorial
NL
Zo maak je thuis perfecte hoagiebroodjes

Afspelen laadt de ingesloten YouTube-speler (privacyvriendelijke modus).

Zo maak je thuis perfecte hoagiebroodjes

1.310.957 weergaven 28 juli 2020 11:30

Bekijken op YouTube
KanaalEthan Chlebowski

Beschrijving van de maker

Links & Extra's

► BRONNEN

► Volg me op sociale media:
► Handige keukengerei
BIJZONDERS
Muziek: geleverd door Epidemic Sound
Gefilmd met: Sony a6600 & Sony A6400 met Sigma 16mm F1.4 lens
Stem opgenomen met Zoom H4n en Behringer-microfoon
Gemonteerd in: Premiere Pro #Hoagie

Hoagiebroodje: (0:00)
Inleiding: (0:22)
Wat is een hoagie?: (0:42)
Waarom ik deze video maak: (1:15)
Licht vs. verrijkt deeg: (1:46)
Magisch poeder – diastatisch moutpoeder: (2:43)
Waarom maïzena?: (3:37)
Wat doet eiwas doen?: (4:01)
Wat doet stoom met brood?: (4:38)
Stap-voor-stap recept voor hoagiebroodjes: (5:32)
Hoe je een hoagie samenstelt: (10:03)

Over deze tutorial

Ethan Chlebowski publiceerde deze videotutorial van 11:30 op 28 juli 2020. Hij is 1.310.957 keer bekeken op YouTube.

Categorie
Entertainment
Duur
11:30
Gepubliceerd
28 juli 2020
Weergaven
1.310.957
Likes
38.430

Delen

Deze tutorial in andere talen