Come aumentare i livelli di vitamina B12? - Consigli della dottoressa Sushma Jaiswal

La vitamina B12 si trova in molti alimenti di origine animale: pollame, uova, carne, latte e prodotti lattiero-caseari, pesce. Le principali fonti sono proprio questi alimenti di origine animale. Se mangi carne, puoi aumentare i livelli di vitamina B12 consumando cibi non vegetariani ogni giorno. Per i vegetariani, invece, le fonti principali sono i prodotti lattiero-caseari come lo yogurt, il paneer, il formaggio e il latte fermentato. Quindi, dovresti aumentare la quantità di questi alimenti nella tua dieta. Per i vegani, però, che non consumano né carne né latticini, c’è solo una soluzione: optare per una dieta fortificata. Tuttavia, in India, la fortificazione degli alimenti non è ancora molto diffusa. Quindi, in questo caso, la soluzione migliore sono gli integratori. Esistono due tipi di integratori: quelli sintetici, come le iniezioni di vitamina B12 o le compresse disponibili in farmacia, e quelli naturali, ricavati da integratori organici. In una settimana potresti già notare un miglioramento nei livelli di vitamina B12. Qualunque scelta tu faccia, assicurati di seguire sempre i consigli di un esperto e mantieniti in salute.