Come preparare il tè cinese nel modo giusto

Come si prepara il tè? Probabilmente lo stai facendo nel modo sbagliato.

Per molte persone in Cina, preparare il tè è un rituale simile alla meditazione. E esiste una vera e propria cerimonia chiamata *gongfu cha*.

*Gongfu* significa abilità, e *cha* tè. È una forma di servizio del tè cinese che risale al XIV secolo nella provincia del Fujian. Qui l’accento è posto sul sapore, la temperatura e la qualità del tè.

In questo video, ti guideremo passo dopo passo su come eseguire correttamente la cerimonia del tè.

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Produttore e Videografo: Clarissa Wei
Animatrice: Annie Hall
Montaggio e Mastering: Joel Roche

Musica: Audio Network