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Come si fa la ganache al cioccolato: ricetta facile e usi creativi

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Come si fa la ganache al cioccolato: ricetta facile e usi creativi

1.150.071 visualizzazioni 27 ottobre 2017 4:09

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CanaleAdilicious

Descrizione dell’autore

In questo video ti mostro come preparare una perfetta ganache al cioccolato fondente e come usarla in tanti modi diversi.
Ganache montata, versata, decorata con la sacca pasticciera e molte altre idee per sfruttare al meglio questa crema versatile.

INGREDIENTI:

Ganache al cioccolato fondente – rapporto 2:1 (2 parti di cioccolato per 1 di panna, in peso).

Esempio:
500 grammi di cioccolato fondente
250 grammi di panna fresca (come l’Amul Cream)

Puoi regolare le quantità a seconda delle tue esigenze.

Informazioni su questo tutorial

Adilicious ha pubblicato questo video tutorial di 4:09 il 27 ottobre 2017. È stato visto 1.150.071 volte su YouTube.

Durata
4:09
Pubblicato
27 ottobre 2017
Visualizzazioni
1.150.071
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