Come fare la caramella di zucchero: ricetta facile e divertente

In questo episodio di *In Cucina con Matt* ti mostrerò come preparare la caramella di zucchero, un dolce cristallizzato che si fa in casa. Questa ricetta è semplicissima e super divertente, perfetta da realizzare insieme ai bambini! È un vero esperimento di scienza alimentare: con pochi ingredienti e un po’ di pazienza, potrai creare la tua caramella di zucchero come un vero chef. Se ce l’ho fatta io, ce la puoi fare anche tu – iniziamo!

Se hai domande, commenti o richieste, lasciameli pure qui sotto e ti risponderò appena posso.

Ingredienti:
1 tazza d’acqua
3 tazze di zucchero bianco granulato
colorante alimentare (facoltativo)

Attrezzatura necessaria:
pentola
cucchiaio di legno o spatola
barattoli di vetro o vasetti a chiusura ermetica
mollette per stendere il panno

Ti trovi anche su altre piattaforme:

*Instructables è uno dei miei siti DIY preferiti: carico tutte le mie ricette, complete di video, istruzioni passo-passo e foto. Il sito è gratuito con l’iscrizione base.

Attrezzatura per il montaggio video che uso:
Mixer audio Juiced Link
Adobe Premiere Pro e After Effects