Come fare una torta a forma di cervello: la ricetta dei Nerdy Nummies

In breve

Preparerai una spettacolare torta al cioccolato rosso zombie brain con un ripieno di marshmallow fondente e una glassatura di finta sangue. Questa ricetta del libro Nerdy Nummies è perfetta per Halloween o dessert a tema spaventoso, unendo il sapore ricco del red velvet a una consistenza appiccicosa simile a un cervello.

Passaggi chiave

1. Mescola gli ingredienti secchi (farina, zucchero, cacao, sale, lievito) in una ciotola.
2. Aggiungi gli ingredienti liquidi (uova, latte, burro, panna acida, vaniglia, colorante rosso).
3. Fai sciogliere i mini marshmallow con zucchero a velo e acqua per ottenere il fondente.
4. Riscalda marmellata di lampone, acqua, succo di limone e colorante rosso per il finto sangue.
5. Versa il finto sangue sulla torta per ottenere l’effetto cervello zombie.