Como fazer um bolo de cérebro zombie de veludo vermelho - Receitas do Nerdy Nummies

Em resumo

Vai preparar um bolo Red Velvet com textura de cérebro de zumbi, centro de marshmallow derretido e cobertura de sangue falso. Esta receita do livro Nerdy Nummies Cookbook é perfeita para o Halloween ou sobremesas com temática assustadora, unindo um cremoso vermelho intenso a uma textura gelatinosa e realista.

Passos principais

1. Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, cacau, sal, fermento em pó) numa tigela.
2. Adicione os ingredientes líquidos (ovos, leite, manteiga, creme de tártaro, essência de baunilha, corante vermelho em gel).
3. Derreta marshmallows pequenos com açúcar glass e água para o recheio de fondant.
4. Aqueça compota de framboesa, água, sumo de limão e corante vermelho para o sangue falso.
5. Regue o bolo com o sangue falso para obter o efeito de cérebro de zumbi.