Come si fa un vero frullato

Dimenticate i frullati, i graniti, i caffè freddi e tutte quelle imitazioni ghiacciate—niente batte la soddisfazione di un buon vecchio frullato fatto in casa.

Passo 1: Aggiungi il gelato
Prendi quattro palline di gelato e mettile nel frullatore.

Consiglio
Se il gelato è troppo duro per la paletta, sciacquala sotto l’acqua calda tra un cucchiaio e l’altro per ammorbidirlo.

Passo 2: Versa sciroppo e latte
Aggiungi lo sciroppo e il latte nel frullatore.

Consiglio
Per un frullato ancora più buono, aggiungi frutta fresca che si abbina bene, come fragole vere con il gelato alla fragola o banane con quello al cioccolato.

Passo 3: Frulla
Chiudi il coperchio e frulla a velocità media fino a ottenere una cremosità perfetta.

Passo 4: Versa
Versa il frullato in un bicchiere grande.

Consiglio
Se hai aggiunto frutta, decora il bordo del bicchiere appoggiandoci sopra un pezzetto.

Passo 5: Gusta
Inserisci la cannuccia, fai un grosso sorso e poi alza il bicchiere in onore dei classici frullati da bar!

Lo sapevi?
Nel gergo delle vecchie gelaterie americane, un *Black & White* è un frullato fatto con sciroppo di cioccolato e gelato alla vaniglia.