ZO MAAK JE COLOMBIANSE KAAS-AREPAS – Smakelijk Recept!

DE KAAS-AREPAS UIT *ENCANTO* – Zo veel kaas, zo lekker! Goedemorgen, familie Achiote! Zoals beloofd, vandaag brengen we jullie het recept voor de Colombiaanse arepas – en we beginnen met de kaas-arepa, die wij allemaal zo graag eten, perfect met een kopje koffie of schuimige warme chocolademelk. De stappen zijn super eenvoudig, en je zult zeker zin krijgen om de ingrediënten te kopen om deze heerlijke arepas zelf te maken. Vandaag zijn we blij en feestvierend, want Achiote heeft een nieuwe, langverwachte fase ingezet – dankzij jullie steun en onze inzet!

Ingrediënten voor 8 kleine arepas:

250 g maïzena (wit, ongeveer 1 1/3 kopjes)
20 g boter (ca. 1 eetlepel)
80 g mozzarella of *doble crema*-kaas (1/2 kopje)
30 g *costeño*-kaas of feta (of elke andere zoute kaas)
380 ml lauw water (ca. 1 1/2 kopjes)
(plus naar behoefte)
6–8 plakjes *doble crema*- of mozzarella-kaas
zout

Dank je wel dat je ons weer hebt gevolgd! Dit is maar het begin van veel arepa-video’s die ik jullie beloofd heb. Probeer ze zeker thuis te maken en geef me gelijk – de smaak is gewoon fantastisch! Mis deze kans niet om ze te maken en vertel me wat je ervan vindt!

Volg ons op onze sociale media:

Artikelen over *Soorten arepas in Colombia*:
1. Portafolio / September 2018
2. BBC / Januari 2018

Een enorme dank aan mijn prachtige...