Como fazer arepas colombianas de queijo – Receita incrível!

CÓMO HACER AREPAS DE QUESO COLOMBIANAS como no filme *Encanto* | Esta arepa tem muito queijo! Bom dia, família Achiote! Como prometi, hoje trazemos a receita das arepas colombianas, começando pela de queijo, que adoramos comer com um bom café ou chocolate espumoso. Os passos são super simples e, com certeza, vão querer sair correndo para comprar os ingredientes e fazer essas deliciosas arepas. Hoje estamos felizes e comemorando porque começamos uma nova fase do Achiote, um sonho realizado com muito esforço e graças a vocês.

Ingredientes para 8 arepas pequenas :

250 g de farinha de milho branco (1 1/3 xícaras)
20 g de manteiga (1 colher de sopa, aproximadamente)
80 g de queijo mozzarella ou queijo cremoso (1/2 xícara)
30 g de queijo costeño ou feta (ou qualquer outro queijo salgado)
380 ml de água morna (1 1/2 xícaras, mais se necessário)
6 a 8 fatias de queijo cremoso ou mozzarella
Sal

Obrigado por nos acompanhar mais uma vez. Dessa vez, deixo o primeiro vídeo de muitos que prometo fazer sobre arepas colombianas. Espero que preparem em casa e me dêem razão sobre o sabor incrível delas. Não percam a chance de fazê-las e me contar o que acharam!

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Notícias sobre os tipos de arepas na Colômbia :
1. Portafolio / Setembro 2018
2. BBC / Janeiro 2018

Agradecimentos às minhas belas…