Como cozinhar arroz perfeito sem arrozel

Após várias solicitações, chegou a hora de voltar às bases e falar sobre como cozinhar arroz perfeito sem usar um arrozel. Há algumas dicas e truques para saber, mas assim que os dominar, vai conseguir arroz perfeito todas as vezes e em dois minutos!


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Sobre a Pai:

Pailin « Pai » Chongchitnant é a autora do livro de cozinha *Hot Thai Kitchen*, coapresentadora de um programa de televisão canadense *One World Kitchen* no Gusto TV, e criadora e apresentadora do canal do YouTube *Pailin’s Kitchen*.

Pai nasceu e cresceu no sul da Tailândia, onde passou muito do seu tempo livre na cozinha. Mudou-se para o Canadá para estudar Ciências da Nutrição na Universidade da Colúmbia Britânica e, mais tarde, formou-se como chef na escola culinária *Le Cordon Bleu* de São Francisco.