Como comer maracujá | Teste de sabor do maracujá

Neste episódio do *Na Cozinha com Matt*, vou mostrar como comer maracujá. Também vou contar como é o sabor dessa fruta. O maracujá é uma fruta fantástica, nativa do Brasil, passando pelo Paraguai e pelo norte da Argentina, mas hoje é cultivado em todo o mundo, em regiões tropicais e subtropicais. Sabia que o maracujá cresce muito bem aqui, na área de Phoenix, no Arizona? Muito legal, né?

Como se come maracujá? É super simples: corta ao meio e retira a polpa com uma colher. Pronto!

Como é o sabor do maracujá? Depende da variedade e do momento da colheita, pode ser um pouco azedo ou bem doce. Os que compro na loja costumam ser mais azedinhos, enquanto os da planta do meu amigo são mais doces. Depois tem essas sementinhas crocantes, envolvidas por uma geleia que é o que você deve comer ou usar para fazer suco. As sementes são fáceis de comer, então eu simplesmente as dou uma mordida. Ou então, você pode espremer o maracujá e colocá-lo em um smoothie.

O maracujá é muito saudável e cheio de vitaminas e minerais em uma fruta de poucas calorias. Além disso, é rico em fibras.

Se tiver alguma dúvida, comentário ou pedido, deixe aí embaixo e eu respondo assim que puder.

Me encontre em outras redes sociais aqui:

Equipamento de produção de vídeo que uso:
Mixer de áudio Juiced Link
Adobe Premiere e After Effects
OBS Studio